|
|
|
выход |
цена |
кол-во |
итого |
 |
Селедочка под водочку |
100/30 |
85-00 |
5 |
425-00 |
 |
Канапе с семужкой |
35 |
35-00 |
40 |
1400-00 |
 |
Мясное ассорти по-Елисейски
бекон, балык говяжий, карбонад, говяжий язык, суджук, сырокопч. колбаса
|
350 |
450-00 |
5 |
2250-00 |
|
|
Капрезе
сыр моцарелла с помидорами, базиликом и соусом песто
|
300 |
390-00 |
5 |
1950-00 |
 |
Грибочки из бочки
|
100
|
110-00
|
6
|
660-00
|
|
Донские разносолы |
1000 |
390-00 |
3 |
1170-00 |
 |
Судачок в кляре |
200/30 |
220-00 |
5 |
1050-00 |
 |
Тещин язык
рулетики из баклажанов с помидорами и чесночным соусом
|
200 |
180-00 |
5 |
900-00 |
 |
Шампиньоны,запеченные с курочкой
шляпки шампиньонов, фаршированные куриным мясом
|
200 |
180-00 |
5 |
900-00 |
 |
Салат "Лионский"
листья салата, бекон, помидоры, крутоны, яйцо-пашот
|
300 |
240-00 |
8 |
1920-00 |
 |
Салат "Цезарь"
листья салата, куриное филе, крутоны, сыр пармезан
|
230 |
260-00 |
8 |
2080-00 |
 |
Салат "Старая Мельница"
отварная телятинка, грибы, чернослив, яблоки, грецкий орех, майонез
|
250 |
240-00 |
8 |
1920-00 |
 |
Щука фаршированная
щука, фаршированная целиком, с гарниром из овощей
|
1000 |
950-00 |
3 |
2850-00 |
 |
Утка с яблоками
утка, запеченная с яблоками, с гарниром из овощей
|
1000 |
1400-00 |
3 |
4200-00 |
 |
Мясо "по-таежному" с картофелем фри
свиной рулет с начинкой из бекона, помидоров и зелени
|
220/200 |
460-00 |
40 |
18400-00 |
|
|
|
|
Итого 42075-00
Итого/чел. 1052-00
|
 |
    |